Viikko 2
Moi, ensimmäiset 2 viikkoa meni mielestäni nopeasti. Olen harjoittelijana Rafla & Torremarketissa, joka on kahvila-lounasravintola. Harjoittelupaikkani sijaitsee Espanjassa, Alicanten maakunnassa, Torreviejan kaupungissa.
Täällä on mennyt hyvin ja olen nopeasti oppinut talon käytäntöön. Ennen harjoittelun alkua olen haaveillut baristan taitojen opettelua ja olenkin päässyt tekemään espanjalaisia ja muita erikoiskahveja sekä valmistanut niitä itsenäisesti. Koen, että kahvien valmistaminen espressokoneella sujuu moitteettomasti. Haastavinta on ollut mielestäni maidon oikeanlainen kuumentaminen/vaahdottaminen, mutta siitä huolimatta olen oppinut tekemään kahveihin myös sydän-kuvion.
Olen päässyt opettelemaan espanjan- ja englanninkielen taitojani asiakaspalvelussa, minkä takia olenkin oppinut myös uutta sanastoa. Olen ollut myös keittiössä apulaisena, kiireen yllättäessä.
Kommentit
Lähetä kommentti